O gelo usado pelas três maiores redes de fast-food do mundo está contaminado. Testes mostraram que quase 50% das amostras de gelo coletadas no McDonald’s, Burger King e KFC continham bactérias fecais, as mesmas encontradas em resíduos humanos.
Amostras de gelo foram coletadas e enviadas a um laboratório para análise. Os resultados foram alarmantes: três amostras do McDonald’s, quatro do Burger King e seis do KFC testaram positivo para bactérias coliformes.
Em várias unidades do KFC, a contaminação foi classificada como “significativa”, o que mostra que os níveis bacterianos eram altos o suficiente para representar riscos potenciais à saúde. Essas bactérias, frequentemente encontradas nos intestinos de humanos e animais, podem causar infecções, diarreia e outras doenças se ingeridas, E são especialmente perigosas para crianças, ou pessoas com o sistema imunológico mais frágil.
Especialistas acreditam que a contaminação não veio da água em si, mas de práticas inadequadas de higiene, como funcionários manuseando o gelo com as mãos sujas, ou máquinas mal higienizadas.
Após a divulgação do relatório, as três redes iniciaram investigações urgentes. Prometeram desinfetar as máquinas de gelo, reeducar os funcionários sobre práticas de higiene.
