O Empório Madero tem levado o conceito de comida afetiva aos viajantes que passam pela Ecoparada Madero do Grupo, no km 44 da rodovia Castelo Branco. O local convida a uma viagem gastronômica, cheia de memórias e sabores, por meio da cozinha afetiva do chef Junior Durski.  E o melhor: para comer em casa. O local oferece pratos, compotas e quitutes inspirados nas panelas fumegantes de Dona Isabel Ossowski, avó de Durski, considerada a essência do Empório Madero. São diversas opções comfort food para saborear em casa: galinha caipira na panela de ferro, vaca atolada, rabada, dobradinha, feijoada, empadão de camarão e de frango, lasanha, e vários outros sabores da infância. Tudo em tamanho família, dentro de travessas de vidro, que vão direto do forno à mesa. Para sobremesas as prateleiras exibem compotas de Doce de Abóbora Orgânica, Figo em Caldas, Geleia de Morango Orgânica, Doce de Leite Tradicional e com Coco, Cocada de Colher, Sequilhos, Bolachas de Chocolate, Rosquinhas de Amendoim Caseiras, Biscoitos de Polvilho, e outras guloseimas.