Uma cliente usou as redes sociais para denunciar a presença de larva no yakisoba que ela pediu para o filho durante almoço no restaurante japonês Yosugiru, da Granja Viana, em Cotia.
Ela fez foto da larva e gravou vídeo relatando a situação. “Meu filho estava levando esse inseto nojento para boca quando olhou e viu algo se mexendo. Ele me perguntou o que era aquilo. Prontamente, não deixei ele comer. Isso é bizarro”, desabafou.
Ela ainda acrescentou que o Yosugiru é uma rede grande de restaurantes e, embora essas coisas aconteçam, elas só ocorrem em locais com pouca fiscalização.
Na região Oeste da Grande São Paulo existem três unidades: na Aldeia da Serra, bairro nobre de Barueri; essa da Granja Viana, bairro nobre de Cotia e uma terceira na Vila Campesina em Osasco.
Após a publicação, o restaurante se manifestou por meio de nota divulgada na própria postagem. No comunicado, o estabelecimento afirmou que o caso não é comum e que medidas foram adotadas assim que tomou conhecimento da situação.
“Acionamos nossa equipe de nutricionistas a fim de garantir a revisão de processos no que se refere à segurança alimentar do restaurante”, diz a nota.
O restaurante também informou que segue padrões de controle de qualidade, com avaliações periódicas e cumprimento da legislação de boas práticas na manipulação de alimentos. Ainda assim, afirmou que irá reforçar treinamentos internos.
