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Vigilância Sanitária lacra açougue no largo do Jardim Roberto

Divulgação

Maranhão Gomes     -
18 de outubro de 2023

Investigadores da Delegacia do Meio Ambiente e Produtos Controlados de Osasco, sob o comando do delegado Paulo Sérgio Maluf Barroso, autuaram nesta quarta (18), por irregularidades diversas, um açougue no largo do Jardim Roberto.

Uma denúncia anônima levou a Polícia Civil ao endereço. A Vigilância Sanitária foi acionada e lacrou o local. O Instituto de Criminalística recolheu parte dos produtos para perícia e emissão de laudo.

No açougue foram encontradas carnes vencidas, frango com bolor, precárias condições de higiene e acondicionamento inadequado dos produtos. A série de irregularidades coloca em risco a saúde pública. O dono do açougue será ouvido e indiciado por crime contra o consumo.

Para voltar a funcionar será preciso readequação às normas da Vigilância Sanitária. Os produtos apreendidos, tirando os separados para perícia técnica, foram inutilizados no estabelecimento.